食品级硅胶主要成份是SiO2nH2O其含量在98%以上，食品用硅胶是由硅酸缩聚而成的无机高分子胶体材料。无毒无味，化学性能稳定，常态下除苛性碱和氢氟酸外，和睦任何酸碱盐起反应。由于它一种胶体结构，所以具有很多微孔和很大的比表面积。食用硅胶孔径约为8-10nm比表面积300-500m2/g而且外表亲水，对水有很强的吸收能力，高湿情况下其吸水量可达自身重量的80%-100%以上。所以食品级的硅胶可以作为食品、药品的外用干燥剂。由于食用硅胶是经过精制和灭菌后，可以和食品药品按需要量混合后直接保证食品的干燥并和食品一起食用，而对人体无任何毒副作用，深圳嘉杰公司生产是食品级硅胶管就属于这种

深圳市嘉杰硅胶制品厂生产的食品级硅胶管是采用高透明高拉力气相硅胶为原材料，利用科学的生产工艺，采用间歇法进行生产，针对气相胶的高抗撕和高透明，混炼胶的超高和越低硬度，功能性混炼胶等特点进行生产。因其是采用气相硅胶原料经铂金硫化过程制成，故亦可称为铂金硅胶管和气相硅胶管。